רימילק

רמילק בע"מ היא חברה ישראלית המתמחה בייצור חלבוני חלב זהים לאלה המצויים בחלב מהחי. הם משיגים זאת באמצעות שימוש בטכנולוגיית תסיסה מיקרוביאלית. החברה פיתחה שיטה ייחודית המנצלת תסיסה על בסיס שמרים ליצירת חלבוני חלב בעלי הרכב כימי זהה לזה שמייצרים באופן טבעי פרות. גישה חדשנית זו מאפשרת ל-Remilk לספק אלטרנטיבה בת קיימא לחלבוני חלב מסורתיים על בסיס בעלי חיים, ומציעה אפשרות ידידותית יותר לסביבה ואתית לצרכנים.